חמישה ימים של שכרון חושים (וכמה קילוגרמים פחות)

חמישה ימים במצפה אלומות – בלי טלפון, בלי יין, בלי בתי קפה ובלי בשר. והתוצאה?

 

הספר, הערסל והנוף
הספר, הערסל והנוף

 

השורה התחתונה היתה המשקל. זו פעם ראשונה בחיים שהשלתי 3 קילו כל כך מהר. תוך פחות מחמישה ימים. לפני חודש כשחברתי חנה לסלאו הזמינה אותי להצטרף למצפה אלומות, אוטומטית אמרתי לא. מה לי ולירקות? מיצים אורגניים ועשב חיטה.
חששתי גם מהניתוק – בלי טלפון, בלי לקפוץ לשבת עם חברים באיזו מסעדה או בר. בלי לשתות אפילו כוס יין אחת?

אני שמח שבסוף החלטתי כן לנסוע. אחרי שעתיים נסיעה מהמרכז, במעלה ההר כשהכינרת ניגלית לעין, יורדת על הגוף מעין שלווה. השקט בלתי נתפס, הצמחייה המצלה והנוף. אחרי חמישה ימים כששבתי לתל אביב, התגעגעתי לשקט הזה.

מעבר לאוכל ולהרצאות, עצם השהייה לבד – מול הטבע, עם ערימת ספרים וערסל מתחת לעץ הצאלון, הפכו מבלי משים את ימי הניקוי לחופשה מושלמת. פתאום לא הייתי זקוק לכוס יין שרדונה צוננת שתיתן לי הרגשת נעימות. זה קרה לבד. הימים חלפו, בשקט, בנמנומים וקריאה ובשינה של יותר משמונה שעות בלילה. הגוף נרגע, הנפש גם, חייכתי יותר, הראש התבהר והשלווה סחפה אותי.

אז מה אוכלים במצפה אלומות? ההגדרה היא raw food – בעיקר ירקות ועשבים, מעט קטניות ופירות. 3 ארוחות ביום, שלהערכתי לא עוברות את האלף קלוריות, ושתיית עשב חיטה ומיצים על בסיס ירקות. חששתי מאד מהאוכל, אבל אז גיליתי קרקרים נפלאים, (שבלי בושה לקחתי קצת לחדר לנשנש) פיצה (כמובן בלי בצק וגבינות) פלאפלים, כתיתות אגוזים ובופה של ירקות עמוס בכל טוב. אתה אוכל ומרגיש מפוצץ. אבל תוך דקות הרגשת המלאות נעלמת והגוף מרגיש שבע וקליל. ארוחת הערב היא בשש וחצי. פעם לא היה מתקבל הדעת עבורי לא לאכול דבר מהערב המוקדם ועד שמונה בבוקר למחרת. אבל פה זה קרה. בלי טלוויזיה, בלי רעש, בלי אלכוהול. הרגשה של מנזר, אבל נעים ותומך.

יש דברים שפחות התחברתי אליהם: חיבוקים הדדים לפני האוכל, החזקת ידיים ושיחות מוטיבציה מרובות משתתפים. לי זה לא מתאים, לשאר האורחים כנראה שכן, כי ראיתי את השמחה שם. אני נעדרתי מאירועים אלה.
ומי היו האורחים? בלי שמות, חלקם מוכרים. הכי קטנה היתה נערה צעירה שבאה עם אמה, המבוגרים חצו את ה-80. מי שרצה הבליח רק לארוחות, מי שרצה השתתף בפעילות היומית שכללה יוגה, סוג של טאי צי לפני ארוחת הבוקר, הרצאות על תזונה ואורח חיים בריא וסרטים שהוקרנו.
אני העדפתי לשבת בחדרי מול הכינרת, לקרוא בערסל, או ללכת לבריכה של המצפה.

 

עם ה-Q2 גם הנסיעה הלוך ושוב היתה חוויה
עם ה-Q2 גם הנסיעה הלוך ושוב היתה חוויה

 

כל יום היו פיתויים מבחוץ, וכל יום הם נוטרלו מיד. פתאום באחד הימים בצהריים נזכרתי שלא שתיתי קפה חזק, כמו שאני אוהב, ולרגע שקלתי להיכנס לאוטו ולקפוץ למטה לאחד מבתי הקפה באיזור הכינרת. אבל אז, אמרתי לעצמי, למי יש כוח לנהוג בחום הזה. מחר. וכך גם כשאחד האורחים הציע לקפוץ רגע לעין גב לאכול דג עם סלט. זה בריא, זה נהדר. מחר. וכך התשובה הזו – מחר – השאירה אותי פה, כי למחרת החשק כבר עבר.

אז אני מביט במשקל ומשתאה, איך ירדו להם ככה 3 קילוגרמים, והאם הם יחזרו בבום בריבית דה ריבית? אני חושב שלא, כי לקחתי חלק מהדברים איתי. כמו הגדלה מסיבית של צריכת הירקות, והורדה משמעותית של בשר אדום ופחמימות.

אפרופו בשר. שלא תחשבו שהשתנתי עד כדי כך. בדרך חזרה לתל אביב, עשינו עיקופון קטן (באאודי Q2 שנסענו איתה, נראה היה שבלחיצת גז קטנה נתעופף לכל מקום בארץ, בתוך בועת נוחות מעופפת). נחתתי אצל טיבי חברנו בורד הגליל. אחרי חמישת ימי הניקוי, אכלנו ראמפ סטייק מלבב, מלווה בסלט נהדר. בלי לחמים ובלי מתוקים, אה וכוס יין נהדר, שגרם לי להרגיש מסטול משלוק אחד.

שלא יהיה ספק. פעם בשנה לפחות אני אחזור למצפה אלומות, ולו בגלל הרוגע והשקט. האוכל הבריא והניקוי הוא הבונוס.

8 תגובות

  1. רינה הגב

    איזה מצחיקה חנה לסלאו, היא מככבת עכשיו בהצגה חדשה בשם אמא מאוהבת ברחבי הארץ, שווה

  2. משתמש אנונימי (לא מזוהה) הגב

    נשמע מצוין!

  3. ורדה הגב

    כתבת יפה

    כנראה הצלחת להשפיע עלי להתנסות .

  4. ורדה הגב

    האמת הצלחת להשפיע עלי להתנסות !!!

  5. Aviva ofri הגב

    ראשית כל הכבוד על הפתיחות להיות במקום ללא יין ובשר 😃השאלה שלי ניב.. לי נאמר שכל מה שמורידים תחילה ומהר זה נוזלים… ויש סיכוי לעלות במשקל בחזרה… מה השוני שלמדת ולא ידעת?? או השקט והשלווה במקום עושה זאת??? תודה על המאמר עושה חשק ללכת לשם רק לשקט
    😃

    • ניב גלבוע הגב

      הם מגדירים את זה ניקוי רעלים. לא דיאטת כסאח. הגוף בגלל ההרכב של האוכל והמיצים – עובר תהליך ניקוי. אני מניח שאם אחזור לזלול הקילוגרמים יחזרו. אני משתדל לשמור.

  6. מיקי חן הגב

    רק המחשבה להתנתק מהכול, עושה חשק לנסוע לשם וגם להתנסות במאכלים חדשים. כולהכבוד ומאד נהנתי לקרוא את הכתבה הזאת ושאפו לחנלה שהצליחה להביא אותך לשם 😊

  7. ענת הגב

    עשית לי חשק!!!

השארת תגובה