מתחילים ב-7 בנובמבר
סדרת מפגשים קולינאריים בהם נלמד על הפרודוקטים, השפים, ומטבחי העולם
קורס מבקרי מסעדות
המחזור השלישי יוצא לדרך, 4 מפגשים ב-4 מהמסעדות הטובות בארץ
מחזור 2 ב״מקום של בשר״
חגיגה קולינרית וביקורת במסעדות הכי טובות בישראל עם העיתונאי ומבקר המסעדות ניב גלבוע. גלבוע ילמד בין השאר את רזי ביקורת האוכל, יחשוף סודות מאחורי הקלעים של עולם המסעדנות ויגלה איך מוציאים מאיתנו לפעמים הרבה כסף על כלום ושום דבר. איך נזהה נתחי בשר איכותיים? איזה יין נבחר? מה כדאי להזמין ומתי עובדים עלינו
מחזור1 ב״יאקימונו״ הכשרה
בסיום כל ארוחה נקבע ביחד את הציון המשוקלל של המסעדה: צל"ש או טר"ש. בנוסף – ננסה להבין האם להיות ביקורתי זה טוב? האם ביקורת היא בונה – או אולי הורסת. בקורס עם ניב גלבוע נאכל טוב זה בטוח, אבל נצא גם עם תובנות חדשות, כי הרי האוכל, הגסטרונומיה
התשוקה והתאווה - הם כמעט כל החיים עצמם, לא? 😎 אז לאחר ההצלחה של קורס מבקרי המסעדות שנערך עבור חברות הייטק (מייקרוסופט למשל) - נפתח כעת מחזור שלישי ואתם מוזמנים להצטרף. אז אם אתם אוהבים לאכול (מי לא), אוהבים ללכת למסעדות (מי לא) וטיפוסים ביקורתיים למחצה (מי לא) – מקומכם איתנו
מחזור 3 ייפתח ביום ראשון, ה-7 בנובמבר בשעה 19:00 במסעדת פסטל במוזיאון ת״א. מפגש שני, ב-14 בנובמבר (יום א׳ 19:00) ב״מנטה-ריי״. מפגש שלישי - 22 בנובמבר (יום שני, 19:00) ביאקימונו והמפגש המסכם - חגיגת בשרים בשישי בצהריים, ב״מקום של בשר״ בנווה צדק ב-26 בנובמבר.
אנא עדכנו אותי אם יש הגבלות אוכל, גם צמחונים מתקבלים בברכה
כן, אני רוצה להירשם לקורס בהנחה של 15% לעוקבים ברשתות החברתיות
רק 2170₪ במקום המחיר הרגיל של 2500₪