My LAST POST
מאחורי הקלעים בקשת: ככה בונים תפריט מסעדה מצטיין
לחגיגות ה-100 פניתי לשף של מסעדת קורדרו, יבגני קובל, ובנינו ביחד תפריט מטורף. אני פינטזתי, יבגני עשה פלאים. ומאחורי הקלעים? שם היתה הדרמה האמיתית.
My PREVIOUS POSTS
בקרוב -ביקורות חדשות יעלו פה
בקרוב בבלוג זה – ביקורות חדשות של ניב גלבוע Soon here – new Restaurant Critic by Niv Gilboa
הפתעה בקייב: אוכל מצויין ודירות בזיל הזול
קייב מעולם לא היתה קרובה כל כך. אולי בזכות אנשי הנח-נחמן-מאומן, אולי בזכות המחירים הזולים, או בגלל שבכל מלונות ישראל מועסקים אוקראינים. לא משנה למה, שלוש שעות וגרוש וחצי עלות ואתם נוחתים בקייב למסעדות מעולות ונדל”ן זול. ובניגוד אולי למה שקראנו, או החדשות מלפני שלוש שנים על מיני מערכה עם רוסיה, קייב חיה ובועטת. בועטת […]
קצת יינות לחג הפסח: מ-29 ועד 200 שקלים. כולם ישראלים, מרביתם מצויינים
עם הפסח והקנייה המוגברת של ינות הגיע הזמן להעשיר את המקרר הביתי בינות ישראלים וטובים. מיין שעולה יותר מ-200 שקלים ועד יין שעולה רק 29 ש”ח – ניתן היום למצוא ינות מעניינים, מתוחכמים ובעיקר טעימים. טור שמתפרסם ב”דרך האוכל”. Castel grand vin 2015, גם הפעם אפתח את הסקירה עם יין אהוב. בקסטל יודעים לעשות […]